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餐饮店铺设计与营销从入门到精通
餐饮老板内参
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内容简介
店面格局的硬伤怎么补?灯光、色彩怎么搭才能更吸客?服务员推新菜时应该怎么说?价格促销和店内满减该怎么玩?如今,餐饮企业的竞争力越来越体现在店面设计与营销的细节中。做好了,会生意兴隆;做不好,则会门庭冷落。 《餐饮店铺设计与营销》融合餐饮老板内参精华文章内容和行业研究成果,针对当下餐饮行业的竞争环境,系统介绍了店面设计、社交媒体运营、店内营销、价格促销方面的实用方法,并介绍了串店、火锅店、连锁等不同层面餐饮企业的代表性案例。 《餐饮店铺设计与营销》适合餐饮创业者、餐饮行业从业人员以及行业分析师、咨询师参考阅读。
【推荐语】
“餐饮老板内参”公号精华文章系统梳理,阅读量达7万~10万 。被110万餐饮人推荐的优质内容。 从菜单到店面,从人效到营销,全方位提升餐企竞争力。 从数据到图表,从方法到案例,透彻解读企业的实战细节。 访谈上百家餐饮企业创始人和高管,系统总结经验教训,直餐企管理者痛,提供一整套餐饮业丛林中的化实战指南。
【作者】
“餐饮老板内参”是专注餐饮垂直领域的经管新媒体,致力于为餐饮老板、餐饮创业者、供应用户提供新锐、独特、有价值的内容和思想服务。目前已成为国内具有强大影响力和知名度的新媒体,是垂直新媒体的标杆代表。 “餐饮老板内参”微信公号订阅用户超过110万人,在头条、腾讯、网易、搜狐等全网移动端用户超过200万人。同时拥有“咖门”“外卖一课”“好食记”等餐饮细分自媒体矩阵。 其造的餐饮垂直产业媒体服务与社交平台模式被《人民日报》、《参考消息》、新华网等全国媒体报道。业务涉及媒体服务、教育培训、供应服务、创投孵化等。
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作者
餐饮老板内参
出版
人民邮电出版社有限公司
分类
出版物 >
管理 >
管理学
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