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冲啊!咖啡狂
贺丁丁
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内容简介
人们把咖啡当饮品,当话资,当生活品质符号,那么有什么方法可以让大家更好地享受一杯咖啡里子与面子,这就是本书的*终目的。通过解答大家对咖啡的疑问,以拟人化性格介绍咖啡冲泡器具,图标解读咖啡器具系统分类,刨根问底的讲述咖啡历史背景,咖啡文化对人们的影响。让我们和咖啡真正的玩起来,玩出味!
【推荐语】
当“冲”咖啡,变成“冲啊”咖啡,一切便改变了。 当咖啡的“感性”遇见不同的“人性”,一切又改变了。 这里没有咖啡“说明书”,只有属于你自己的味道,你找到了吗?
【作者】
贺丁丁,美国精品咖啡协会(SCAA)认证高级烘焙师,咖啡品鉴师,“金杯”(GOLDEN CUP)制作师。“1511 coffee”品牌当家人。是一个咖啡“匠人”,也是一个咖啡“犟人”。 叶金碧,笔名叶布头。不是太忙就是太懒的自由职业插画师、平面设计师。在微信“叶布头”(yebutou)中缓慢不持续地更新插画作品。
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作者
贺丁丁
出版
电子工业出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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