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货物学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·物流管理系列)

货物学(第三版)(21世纪高职高专规划教材·物流管理…

霍红 牟维哲
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内容简介

本书既阐述了货物学的概论知识,又以具体货物为代表,详细分析了各类典型货物的特性。全书共分十章,分别介绍了货物学概论、货物质量与货物标准、货物检验、货物运输、货物包装、货物储存与保管等货物学的基础性知识,同时以清洁普通货物、液体普通货物、粗劣普通货物、特性货物为代表,介绍了常见货物的相关特性。本书知识结构完整,内容深浅出,不仅可以作为相关高职院校教材,也可作为相关从业人员自学、提高用书。
【作者】
霍红,教授,企业管理学科博士生导师,企业管理、质量管理与智能决策学科硕士生导师。主要研究方向物流与供应管理、质量管理。哈尔滨商业大学管理学院质量管理工程教研室主任,质量管理与智能决策二级学科带头人,哈尔滨商业大学校级教学名师,省级精品课《物流管理学》课程负责人。主持国家社科项目1项、教育部人文社科项目1项、省攻关软科学重项目1项、省自然科学基金1项、省经济社会发展重研究课题3项;发表学术论文共计60余篇。 牟维哲,哈尔滨商业大学教师,副教授,主要讲授课程为物流学、商品学等,研究方向为物流与供应管理。参与项目1项,参与黑龙江省哲学社科项目4项,参与省级教改项目1项,参与省教育厅项目1项,主持校级教研项目3项,参与编写教材20余部,其中“十二五”规划教材2部,发表论文10余篇,其中EI收录2篇,ISTP收录1篇。
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