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迷人的材料+迷人的液体(迷倒比尔·盖茨的趣味科普!)

迷人的材料+迷人的液体(迷倒比尔·盖茨的趣味科普!)

马克•米奥多尼克
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内容简介

《迷人的液体(彩图版)》 这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中,他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶,等等。 《迷人的材料(彩图升级版)》 为什么玻璃是透明的?是什么让橡皮筋有弹性?为什么曲别针会弯曲?为什么不锈钢不生锈?世界上ZUI薄却ZUI坚硬的东西是什么?材料如何塑造了我们的世界又对我们的生活产生了怎样的影响?世界材料学大师带你用材料科学家的眼睛,以全新的方式看待你身边的每一样东西。本书以渊博的知识和极富感染力的文字写就。它不仅揭露了各种物质背后的神奇结构,还告诉我们隐藏在其背后的精采故事。每一章介绍一种材料,辅以照片和手绘图,极富可读性和趣味性。
【推荐语】
  ★畅销全球的科普经典之作,引人胜的大师级范本,斩获多项大奖:“文津图书奖”科普类推荐图书、全民阅读“大众喜爱的50种图书”、英国皇家学会科学图书奖、《金融时报》2018年年度图书奖、美国亚马逊年度选书、《物理世界》推荐蕞佳科普书。比尔•盖茨撰文推荐。著名物理学家、科普作家李淼,科学松鼠创始人姬十三推荐!知乎大V、B站up主、重磅媒体、国家图书馆等相继推荐。《星期日泰晤士报》《卫报》推荐! ★“蕞会讲故事的科学家”、“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、畅销科普书作家马克•米奥多尼克,再次用有趣的故事和“英式幽默”展示液体和材料的魅力,比小说还精彩、迷人。 ★叫好又叫座的科普经典全面升级彩图版。新版特加70余幅高清彩色图片,并保留作者手绘科学原理图,全面升级阅读体验,知识与图片完美搭配、互相融合,弥补读者缺憾,让科学知识更形象生动。 ★“零门槛”材料学科普经典,带你从液体的角度看世界。33种流经我们生命的液体,有着你不知道的多面性和科学故事。如何泡出一杯完美的茶?唾液为什么令人感到恶心?空调是怎么利用液体来制冷的?水为什么会在植物体内向上移动,却又从山上向下流?这本书向你展示了液体是如何迷人又危险,自由而多变。 ★一部材料科学的颂歌,以高超的故事写作手法,引导你步材料学的神奇世界,探究身边10种寻常之物背后激动人心的故事。将材料的科学知识和它们给人的感官感受组合在一起,勾起人无限的好奇心,并从中发现诗意和美。
【作者】
马克•米奥多尼克 伦敦大学学院材料科学教授,英国皇家工程学会会士,“英国百大影响力科学家”。他乐于为大众讲解材料科学知识,曾担多部纪录片主持人,包括英国广播公司(BBC)第二台制作的《发明的天才》。他还是伦敦大学学院制成研究中心主任。
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