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事物掌故丛谈(套装共10册)

事物掌故丛谈(套装共10册)

杨荫深编著
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内容简介

《事物掌故丛谈》是一套中国日常民俗的考据型百科全书,系中国民俗和文学史专家杨荫深先生的早期代表作品,一九四五年由世界书局初版,原名《日常事物掌故丛书》。全套分为“岁时令节”“神仙鬼怪”“衣冠服饰”“饮料食品”“居住交通”“器用杂物”“游戏娱乐”“谷蔬瓜果”“花草竹木”等九大类,此次“小精装校订本”新增杨荫深早期民俗学专著、初版于1935年2月的《中国游艺研究》,合为10本。 本书一版再版,至今仍深受读者欢迎,显示出其价值所在。曾获第十八届华东地区古籍优秀图书奖“优秀通俗读物奖”、第八届华东书籍设计双年展“整体设计奖”。如今,飞速发展的计算机和网络技术提高了文献检索的速度和数量。此次“校订本”借助现代化查阅资料手段,使本书所引的文献更准确、更规范,以适应读者的新需求。 ? (1)由于作者是民国时人,书中某些名称、地名、译名难免与今不一致。另外在编写此书时,引用资料的版本可能与现在的版本有异,还有一些资料不是引用原文,而是引用第三方文献,也会造成与目前版本的原始文献不符的情况。另一方面,民国引用文献的规则与当下的标准也不尽相同,会略微改动某些字。当然,如果引文不是明显有错或非明显的遗漏,通常还是遵照作者原文,不予改动。这一做法也得到杨先生的公子杨忠煌先生的认可和赞赏。 ? (2)对于书中涉及对某些文字的解释以及对事物名称演变的诠释,在编辑过程中,一些异体字或繁体字因行文需要仍予保留,如“藁”“馀”“盌”“牀”“筍”“竈”等。在此次“校订本”的编辑加工过程中,凡书中引用古籍文字,主要参照中华经典古籍库和文渊阁四库全书数据库行校订,辅以部分刻本、抄本(如四部丛刊本、学津讨原本、百川归海本、知不足斋丛书本等)以及权威可靠的近人校本。核对大都查证原文,花费颇多功夫,使本书的文献资料更准确。对于校对中发现的文字差异,根据实际情况行综合考虑,采取了较为审慎的态度行校改,一般而言,以文意为基础,以较权威的版本为准,以多数版本为依据。 ? (3)校订本新增杨荫深早期著作《中国游艺研究》,侧重讲述游艺的范围及其分类,对杂技、弈棋和博戏三大类行详细梳理和阐释,对比了古今各类游艺的不同玩法。此书比《游戏娱乐》的出版时间早了十年。两书的内容虽有相近之处,但更有明显区别。因此本次校订,新增《中国游艺研究》,归“事物掌故丛谈”丛书中。有助于更全面地了解古人妙趣横生的民间生活和传承中国传统文化。 追本溯源是“事物掌故丛谈”的*特色,日常生活中那些人们熟知的事物起源于何时,又经过了怎样的变化成为现今的形态?自称有“历史癖”的杨荫深先生遍览群书,在考证典籍记载的基础上,将五百多种事物与掌故一一对应,令人豁然朗、耳目一新。 为适应读者阅读习惯、加大普及传统文化力度,改原本的竖排文字为以横排为主的横竖交错编排,改繁体为简体,又延请当代书画金石名家邓明、潘方尔、赵澄襄诸位先生分别题签、治印、配画。随文插图则采用《石斋画报》图片,全书双色精印。 杨荫深先生曾任中国俗文学会顾问,上海民间文艺家协会理事、顾问,有着深厚的传统文化功底。虽然这套书的内容是七十多年前编写的,世事丕变,然其掌故,仍昭示其本质意义。诚如杨先生“总序”所述“我总觉前人的载籍还是值得我们现在去留恋的”,基于此,我们怀着恭敬的态度编辑出版该书,以遂先生弘扬华夏文化之心愿。 【分册简介】 01《岁时令节》——中国传统节日的风俗演变 主要记述中国传统的节日风俗和仪式从古至今的演变。既有传承至今的如清明节、端午节、中秋节等节日,也有一些失传的节日如天贶节、十月朔等。在介绍这些传统节日的风俗时,尤其详细阐述了这些节日期间的饮食情况、奇闻异事,这些阐述都有确切的来源和出处,对于了解和传承中国优秀的传统文化大有裨益,同时也可看到古人妙趣横生的民间生活。 02《神仙鬼怪》——各路神仙妖魔的传说考辨 主要描述民间对各路神仙狐妖的传说掌故,不仅包括玉皇、城隍神、财神、观世音、八仙等为百姓所熟知和敬奉的神仙,且还有一些被神化或者妖魔化的动物形象,如白蛇、狐妖等。这些历来就是普通民众感兴趣的话题,经历朝历代的涂抹,越发显得神秘莫测。书中还对一些有争议的问题,如观世音是男是女、八仙是否真有其人等行了考证和阐释。 03《衣冠服饰》——鞋帽衣被配饰的起源流变 衣冠服饰,古今不同。主要介绍二十多种日常穿戴的起源流变,从帽巾到鞋袜,从布料到脂粉,一一考证源流演变,同时又附有历代冠服的汇总介绍,内容极其丰富。中国历朝历代对衣冠服饰极为讲究,服饰也是等级地位的象征。书中对各朝代衣冠服饰的演变做了详细介绍,除了对袍、衫、袄、帽等正统服饰的介绍外,还对脂粉、首饰做了介绍,使本书内容又增添一些情趣。 04《饮料食品》——油盐酱醋酒茶的博大精深 生动再现了各类饮食的流变故事,同时对比了古今人们饮食品种、饮食方式的不同。全书大致以食物的总称而分,先以饮,后以食。饮则为茶为酒,为浆汁为乳酪;食则为饭为粥,为饼面为糕团,等等。作者详细梳理和阐释中国人传承至今的饮食文化,从中我们不仅能体会到中国饮食文化的博大精深,也能从掌故趣闻中了解日常生活中油盐酱醋茶演变至今的有趣故事。 05《居住交通》——台亭楼阁交通的古今智慧 与现代建筑相比,中国古代建筑从审美角度来看,无与伦比,古人的细腻和专致完美地结合在建筑上,无论是亭台、楼阁还是苑囿、寺观无不体现了古人的智慧和想象力。书中全面介绍了古代人们生活中的建筑样式,对各类建筑的架构、格局以及讲究都作了详细描绘,其中还间杂流变的历史和掌故;在交通方面,道路、桥梁、乘骑等也有考证,并对西方现代交通工具传中国的情况作了分析。可以说是比较全面精炼地阐述中国居住交通史的精辟之作。 06《器用杂物》——日常生活器物的奇思妙想 笔墨纸砚、桌椅板凳等这些日常生活用品有怎样的起源,从古至今经历怎样的演变,凝聚人们怎样的奇思妙想和创造智慧。本书对这些身边日常用品的描述非常详细具体,知识性很强,使读者对它们的历史一目了然。如灯烛:“灯之起源,似始于秦汉,秦以前但有烛而无灯。古烛也并非今日用蜡或桕油所制,乃是一种火炬。现在所用的蜡烛要到汉时才有。”  07《游戏娱乐》——中国娱乐形式的前世今生 游戏与娱乐,均为游乐之事。书中介绍了多种娱乐形式的起源演变,既有中国传统的围棋、象棋、麻将、杂耍、兽戏、禽戏、戏剧等,也有新兴的娱乐形式如电影,尤其对中国传统的娱乐形式行了细致考证。对游艺之历史做了一次全面梳理,不仅让读者了解中国传统各种娱乐形式的来源演变,增加知识性,同时附带的掌故逸闻更会给人留下深刻印象。 08《谷蔬瓜果》——蔬菜瓜果稻粱的由来种类 谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出现,无非介绍其形态构成、使用价值等内容,而作者在他的时代就另辟蹊径,详细考证了谷蔬瓜果在史籍文献中的种植历史,以及与它们相关的各类民间掌故,其中不乏奇闻异事,让人不禁感叹小小的瓜果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。 09《花草竹木》——松竹蓍艾兰菊的观赏实用 全书囊括了二十余类植物花草,如牡丹、芍药、蜡梅、水仙等,不仅对其观赏价值、药用价值、使用价值等,一一行了考证,而且对植物喻人品的传统文化精神更是做了精彩阐述。比如说兰,通过引用各类典籍著作对兰的品种行了考证,同时辨析了兰蕙的不同,并引申了兰蕙作为高雅花草在中国传统文化中的象征意义。全书都是以这种循序渐的方式介绍这些花草竹木,信息量大,同时极耐推敲。 10《中国游艺研究》——各类民间游艺的梳理阐释 初版于1935年2月,是杨荫深先生的早期民俗著作。本书不仅对中国游艺的起源、历史、演变等追根溯源,同时还穿插历史典故、传说故事、名人逸事、民俗风情、诗词歌赋、民谣俚语等民间文化,可以说是一本集趣味性、知识性于一体的中国游艺小百科全书。  
【推荐语】
民俗文化市井百态  民间记忆亲近历史 1.述华夏之古,记乾坤之鉴,这是一部浓缩的中华民俗史 亘古以来,泱泱中华大地,物华天宝、地灵人杰。地域虽不同,风物各相异,但都寄托着我们的乡愁。全套书辑录大量正史、野史、方志、笔记等前贤的古籍,不谈军国大事、典章制度,只谈日常事物、风俗人情;不求深奥,只求生趣;不构鸿篇巨制,只图探明原委。使读者能透过这些林林总总的史料记载探索中国民俗文化的渊源。 2. 内容宏富,收录广博,这是一部底蕴厚重的百科全书 全套书内容丰富充实、妙趣横生,包括《岁时令节》《神仙鬼怪》《衣冠服饰》《饮料食品》《居住交通》《器用杂物》《游戏娱乐》《谷蔬瓜果》《花草竹木》《中国游艺研究》等10本,涵盖日常生活的方方面面,让读者穿越时空,领略先人有滋有味的市井生活和格调清新的民俗风情。 3.穿越古今,亲近历史,这是一部唤醒记忆的口袋读物 全套书谈论的事物有五百余种,虽大都是散落在大历史之外的小场景、小事物,却是真正的民间记忆,现代人与古人通过这些日常事物的维系而变得亲近起来:古人过端午节,我们也过;古人讴歌的牡丹、芍药,如今依然被赏玩……这几千年的岁月,其中的往事,仅需翻这套书,细细品读,方能明了。 4.精心梳理,严谨考证,这是一部不可多得的史料集 在抗战艰辛的年代,作者凭一己之力,夜以继日,在浩如烟海的文史典籍中,索引钩沉,披沙沥金,将民众生活事物掌故汇于一炉,并在科学考据的基础上,对于涉及封建迷信的民俗现象行了还原和澄清。 5. 图文并茂,制作精美,这是一套值得收藏的文史图书 此次重排“校订本”,特地精选130多幅《石斋画报》《吴友如画报》里的图片作为插图,让原本就生动形象的语言更有“画面感”。版式上采用双色套印,增加本高度,排版疏朗,令图文相得益彰、相映成趣,外加精良函装,使传统文化的博大精深一步得到展现。  
【作者】
编著:杨荫深(1908-1989)  原名杨德恩,字泽夫,浙江鄞县(今宁波市鄞州区)人。中国古典文学史家、民俗学家。上海市第二至第六届政协委员。曾任中国俗文学会顾问、上海民间文艺家协会理事、顾问,上海辞书学会理事。历任商务印书馆、上海辞书出版社编审,《辞海》编委等职。民俗学方面主要著作有《中国古代游艺研究》《中国民间文学概说》《中国俗文学概论》《日常事物掌故丛书》(1985年改称《事物掌故丛谈》)等。
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