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葡萄酒“冒险家”(《21世纪商业评论》2021年第4期)

葡萄酒“冒险家”(《21世纪商业评论》2021年第4…

21世纪商业评论 著,
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内容简介

一瓶红酒，改变了一个地区。 四月，春风吹暖，万物复苏。位于北纬38度线上的贺兰山东麓的红寺堡，葱葱郁郁的葡萄藤一直延伸至山脚下。 再过几个月，一串串葡萄便会挂满藤蔓，之后被采摘下来，送到酒庄，经过筛选、除梗、破碎、榨汁、发酵等阶段，终被酿成馥郁的琼浆。 很难想象，位于宁夏吴忠市的红寺堡，开发不过20年时间，已成长为享誉全球的“中国葡萄酒镇”，这一望无际的葡萄酒产区，也曾是一片茫茫戈壁荒滩。 在国家西部大开发的浪潮中，一批寻求创业机会的有志者，满腔热情地投身荒漠，撒下“新生”的种子。
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