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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
周毅
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内容简介
在世界权威性翻糖蛋糕大赛中屡屡获奖的周毅 倾力造出11款各具特色的卡通人偶 1400多张步骤图 或可爱,或神秘,或二次元,或飒爽 值得一提的是 翻糖工具,原材料都做了详细介绍 从脸型、头像、身体、手脚,到服饰 全方位展示制作全过程
【推荐语】
在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅,不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是*个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心造的11个卡通人偶作品 还有翻糖工具和原材料的介绍 而且每个作品从脸型、服饰到动作、造型 毫无保留地全部奉献给读者 要学,就一步到位,跟着翻糖界的*泰斗 站在巨人的肩膀上,迅速成长为翻糖高手
【作者】
周 毅,翻糖蛋糕大师、面塑大师、拉糖大师、食品雕刻大师、畅销书作者。 2017年,糖王周毅带领团队,参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛(Cake International),摘得三金两铜,其中作品《武则天》获全场*高奖。 2018年10月,周毅获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters(蛋糕大师组织)全球提名!从全球10万多名候选人中脱颖而出,拿到了国际人偶蛋糕*佳设计师奖(Modelling Excellence Award),同时摘得2018年年度国际翻糖蛋糕设计全场*高艺术家奖(Cake Artist of the Year)的桂冠。 2019年,周毅再次参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛,荣获四个金奖! 人民网、英国BBC、CCTV4-中文国际、北京青年报、腾讯新闻、今日头条、环球时报、中国新闻网、梨视频、二更视频等各大媒体争相采访报道。受邀参加了《快乐大本营》《天天向上》《中国梦想秀》《有请主角儿》《过年七天乐》《端午正风华》《行走苏城》等节目。
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作者
周毅
出版
机械工业出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
烘焙甜品
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