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炎症害怕我们这样吃(抗炎+抗老化+抗氧化+抗癌化,吃…
王伟岸,王寰,李婷
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内容简介
你常吃的食物是在“抗炎”还是“促炎”?人类饮食*惯的改变是一个漫长的过程,但是在工业化后的近百年结构发生了很大的改变。我们从喜爱富含原始 ω-3脂肪酸、维生素、矿物质、植物营养素、粗纤维的食物逐渐转变成了今天热衷于含大量精制糖、精制碳水化合物,缺少植物营养素、维生素和矿物质的饮食。目前研究表明,高糖饮食会导致炎症反应,终诱发代谢综合症,是目前造成慢性病大流行的臭名昭著的原因之一。我们饮食*惯的转变导致了当代社会肥胖、代谢综合症以及糖尿病的流行,同时,每个机体都存在着不同程度的功能失衡现象,这种情况又促了心血管疾病、癌症以及*年*呆的发生。如果说长期慢性炎症是一切慢病的基础,那么“促炎饮食”就是慢病爆发的罪魁祸首。这本抗炎图书的特是包含基本的健康信息,美味的食谱,以及生活细节的调养方式,以帮助您始正确的抗炎。 对我们的健康而言,饮食方*是重要的,也是容易上手的。本书为有不同健康需求的人介绍了不同的饮食方*,帮助读者养成健康、不易生病、不易衰老的体质。
【推荐语】
你不知道,这些症状其实是炎症搞的鬼! 10%的育龄女性由于妇科炎症引起不育 13%的人患有关节炎 16%以上的癌症由炎症感染引起 23.4%的人身体长期处于发炎状态导致心血管疾病 30%的炎症性疾病换着同时患有关节炎 50%以上的成年人因发言导致代谢异常产生超重、肥胖困扰 想要身体健康的关键要义,就是消除炎症! ★一本超实用的抗炎手册!你关心又没明白的问题,书里都有解答! 维C到底能不能多吃?酵素怎么吃才有用?果汁寒性的不能多喝?西医消炎药的注意事项?……你关心的问题,这本书都有解答! ★都是日常常见的饭、菜、羹、汤,照着吃,就能抗炎! 专家团队精选近百种食材,上百道美昧食谱。什么食物该吃,什么食物不该吃,一目了然 ★跟着专家学,不懂医药也能做出好餐饭 不懂医药没关系 ,医生手把手教您制作食疗方,特制适合不同人群的养生食谱。照顾全家其实很简单 ★专业医师悉心呵护您的健康,让你老得慢、状态好 《抗炎》专家团队再爆力作,呵护你的身心健康
【作者】
王伟岸 主编 医学博士,主任医师,毕业于北京协和医学院,就职于解放军总医院消化内科医学部派驻第三医学中心消化内科,享受军队优秀专业技*人才一类岗位津贴,获北京科技步二等奖,中华医学科技二等奖,军队科技步二等奖,发表论文80余篇,学*专著10余部。 李婷 主编 主管护师,毕业于北京大学医学部,就职于解放军总医院第三医学中心消化内科,中国残疾人康复协会专业委员,参编《基础护理*作技*规范》《急救常识》等书籍和教学光盘,荣立三等功2次,被评为全军护理技*能手,荣获全军先文职人员等称号,对消化系统疾病内镜微创治疗后针对性护理模式有深研究
展开
作者
王伟岸,王寰,李婷
出版
科学技术文献出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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