万本电子书0元读

万本电子书0元读

顶部广告

3步图解版—家常主食电子书

近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的胃小菜和佐餐凉菜,应有尽有

售       价:¥

纸质售价:¥22.40购买纸书

63人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:饮食生活编委会

出  版  社:吉林科学技术出版社

出版时间:2015-09-29

字       数:6.0万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

温馨提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
《3步图解版》系列图书共分为六本,分别为《家常菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》。根据家常菜的特,每本书在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴均配以关键的三个步骤图,方便读者理解和操作,可以使读者能够快速抓住重,烹调出既营养又健康的家常美食,达到一学就会的目的。<br/>【推荐语】<br/>近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的胃小菜和佐餐凉菜,应有尽有<br/>【作者】<br/>夏金龙等,中国烹饪大师,*评委,国际餐饮评委,国家职业技能竞赛裁判员,国家中式高级烹调技师,国家公共高级营养师高级技师。曾荣获:'中华金厨奖',第六届全国烹饪大赛团体金奖,个人热菜银牌,第三届全国中餐技能创新大赛获'特金奖'。<br/>
目录展开

前言

第一章 蔬菜食用菌

第二章 畜 肉

第三章 禽蛋豆制品

第四章 水产品

第五章 主食

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论,分享你的想法吧!

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

回顶部