欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
3步图解版—家常主食
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

3步图解版—家常主食电子书

近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的胃小菜和佐餐凉菜，应有尽有

售       价：¥

纸质售价：¥22.40购买纸书

63人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：饮食生活编委会

出  版  社：吉林科学技术出版社

出版时间：2015-09-29

字       数：6.0万

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
《3步图解版》系列图书共分为六本，分别为《家常菜》《家常炒菜》《家常汤煲》《家常川菜》《家常凉菜》《家常主食》。根据家常菜的特，每本书在菜品的选取上沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以关键的三个步骤图，方便读者理解和操作，可以使读者能够快速抓住重，烹调出既营养又健康的家常美食，达到一学就会的目的。<br/>【推荐语】<br/>近200道爽口凉菜,从拌、熏、卤到酱、腌、泡,中国人*爱的胃小菜和佐餐凉菜，应有尽有<br/>【作者】<br/>夏金龙等，中国烹饪大师，*评委，国际餐饮评委，国家职业技能竞赛裁判员，国家中式高级烹调技师，国家公共高级营养师高级技师。曾荣获：'中华金厨奖'，第六届全国烹饪大赛团体金奖，个人热菜银牌，第三届全国中餐技能创新大赛获'特金奖'。<br/>
目录展开

前言

第一章 蔬菜食用菌

第二章 畜 肉

第三章 禽蛋豆制品

第四章 水产品

第五章 主食

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
卤味大全(超详尽分步详解)

卤味大全(超详尽分步详解) ￥10.43

戈非
￥10.43
02
家常美食菜谱

家常美食菜谱 ￥1.44

严锴　编
￥1.44
03
本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例

本味家常菜 : 凉拌、小炒、汤煲3688例 ￥8.71

屈浩
￥8.71
04
范志红--吃对你的家常菜

范志红--吃对你的家常菜 ￥9.80

范志红
￥9.80
05
大厨不传的做菜秘诀

大厨不传的做菜秘诀 ￥6.00

《美食天下》编委会
￥6.00
06
厨艺的常识：理论、方法与实践（厨艺小白也有拿手菜！下厨前一定要学会的现代烹调基本原理，20个核心技法变化无尽可能！）

厨艺的常识：理论、方法与实践（厨艺小白也有拿手菜！下厨前一定要学会的现代烹调基本原理，20个核心技法变化无尽可能！） ￥48.00

迈克尔·鲁尔曼
￥48.00
07
舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略

舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略 ￥68.00

陈志田
￥68.00
08
时令素食

时令素食 ￥4.35

玖儿
￥4.35
09
烹饪制作小窍门(最实用的居家小书)

烹饪制作小窍门(最实用的居家小书) ￥0.99

陈晓丹
￥0.99
10
萨巴厨房：减肥就是好好吃饭

萨巴厨房：减肥就是好好吃饭 ￥19.90

萨巴蒂娜
￥19.90
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1 | 出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部