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茶友防忽悠指南(全3册)(排雷防坑,名家大师带你认知茶之道)电子书

品茶,我们有理性的品鉴体系,还有眼耳鼻舌身意的东方感知。一花一世界、一叶一菩提,这片神奇的东方树叶里载着神州大地的山川风物,含着千百年来中国人做茶制茶的智慧,盛着唐宋以来中国文脉的喜怒哀乐。

售       价:¥

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作       者:冈仓天心,白子一

出版时间:2020-06-01

字       数:18.5万

所属分类: 人文社科 > 文化 > 中国文化

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包括《茶之书》《寻茶问道》《吃茶知味》三本。《茶之书》是一部向整个西方世界介绍日本茶道文化的著作,于1906年在纽约出版。该书分七章,分别介绍从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶等茶文化,从日常生活中的普通事物一碗茶水人手,考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的审美意识以及茶道与文学、艺术、宗教、日本人民的思想意识和生活情趣之间的水乳交融的关系。《寻茶问道》由知名茶人静清和老师作序推荐;作者多年从事茶艺培训工作,经验丰富;作者深入茶区、茶山,与一线茶农、茶人进行接触,对茶的了解更加可靠;本书收录作者百余幅精美摄影作品,图文并茂,版式精美。《寻茶问道》知识只有扎根在泥土里,才能开出美丽的花。这位80后的茶人踏遍国内外的茶区和终端市场,从土壤、气候、小环境研究起,再探究地方文化对一杯茶的影响,尽可能用通俗易懂和有趣的语言把茶里的事儿讲给你听。
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总目录

茶之书

再版序

仁者之饮

饮法流变

禅道渊源

茶室幽光

品鉴艺术

莳花弄草

茶师之死

译后记

附录 茶室器物图四种

寻茶问道

序言 寻茶问道,一路茶香

云南

勐库大雪山

昔归

布朗山茶事

景迈古茶园

易武刮风寨

曼松猫耳朵

冰岛

生熟普洱

月光美人

凤庆滇红

安徽

黄山毛峰

祁红工夫

祁门安茶

福建

安溪铁观音

武夷岩茶

桐木正山小种

福鼎白茶

岭南

潮州凤凰单丛

梧州六堡茶

江浙

西湖龙井

苏州碧螺春

四川

四川花茶

湖北

黄州英山云雾

新疆

新疆茯砖

湖南

安化探源

山东

莱芜老干烘

国外

大吉岭红茶

英国下午茶

日本茶道

后记

吃茶知味

自序

成为品茶高手的“武功秘籍”

普洱茶

茶之野——普洱茶

普洱熟茶

易武茶区

勐海茶区

临沧茶区

普洱茶与普洱市

普洱茶的老茶江湖

薄荷塘的源起——口述人:薄荷塘的命名和开发者廖天文

茶之细腻——薄荷塘纯料古树茶

茶中之苦——老曼峨

乌龙茶

大红袍

香不过肉桂

醇不过水仙——武夷水仙

漳平水仙

东方美人

凤凰单丛

潮汕工夫茶与凤凰单丛

白茶

秋白茶

云南古树白茶

福鼎之外建阳、政和白茶——访香港知名茶人黄锦枝先生

宋脉·政和白茶

绿茶

绿茶大国

西湖龙井

安吉白茶

被遗忘的荒野茶

红茶

云南野生古树红茶

武夷山与红茶中国

红茶国际

黑茶

安化黑茶

边销茶

黄茶

蒙顶黄芽

再加工茶

茉莉花茶

茶树和茶叶——回归本源,看见茶

回归土地看见茶

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