双孢蘑菇标准化生产

《双孢蘑菇标准化生产(*版)》介绍了双孢蘑菇生产概述、双孢蘑菇生产的理论基础、双孢蘑菇菌种标准化生产技术、双孢蘑菇原种标准化生产技术、双孢蘑菇病虫害防治技术规程、双孢蘑菇保鲜及加工技术等内容，是一本比较全面反映目前我国双孢蘑菇研究、栽培及其发应用的书籍。