五谷杂粮养全家

??五谷杂粮是我们餐桌上必不可少的组成部分，也是人们摄取营养和日常食疗的主要食物。本书对常吃的五谷杂粮的营养价值、食疗功效、饮食宜忌、制作方法等行了细致解析，推荐了多款美味又营养的杂粮美食，并针对不同季节、人群、调养五脏及常见病的杂粮调养方法行了详细的讲解，配以大量图片，既精美又实用，相信会成为美食爱好者和家庭主妇的好帮手，为家人的健康加分。
【推荐语】
生活水平提高了，“富贵病”越来越多，追求健康的人们又想到了“粗茶淡饭延年益寿”的老话。五谷杂粮虽然普通，却是健康长寿、身体健康的饮食基础，本书为您介绍了41种常见的谷类、杂粮、豆薯、坚果干果，对其营养价值、饮食宜忌和食疗偏方等做了详细介绍，推荐了160多道健康食谱。让您吃得科学、吃得明白、吃得有水平！
【作者】
常慧：中国医科大学营养学硕士，医师。