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和随随鱼一起做烘焙
随随鱼
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内容简介
本书作者精选了多款适合家庭制作的饼干、蛋糕、芝士、慕斯、面包、中式糕、其他小烤箱美食等,每一款作品都有详尽的步骤图,更含有小贴士,即使是零经验的人也可以零失败。
【推荐语】
烘焙不仅能带给人短暂味蕾上的满足,更能藉此与家人分享一段幸福的甜蜜时光。随随鱼的文字,质朴又细腻,将100余种烘焙配方悉心分享,一起来DIY吧,自己动手做一款曲奇,或者烤一个面包,即使外观不那么尽如人意,也能同家人一起,享受到*天然、*温暖的美味。
【作者】
随随鱼,本名周伶俐。自小热爱美食,尤其喜欢各类面、蛋糕。迄今为止,已有五年烘焙经验。本着个人对烘焙的热爱、天分与灵性,很快走上烘焙的不归路。擅长制作各类饼干、蛋糕、面包,曾在《张家港日报》的周五家庭版中,辟有个人专栏“周末小宴”。自2013年始,与《张家港日报》“食尚版”中的“舌尖上的港城”不定期地行栏目合作,推出各类DIY美食,并在“新浪网”拥有自己的个人搏客,粉丝众多。?
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作者
随随鱼
出版
中国纺织出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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