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《本草纲目》五谷杂粮养生宜忌速查
左小霞
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内容简介
许多中老年人都抱怨,现在的书字都太小了,眼镜一摘就完全看不清了,看时间长就觉得特别累。这本书就完全解决了这个问题,字大图多,老人看着不累,平时在家还能带着宝宝一起学习。 提到五谷杂粮,个想到的就是粥,吃法真的是太单调了。这本书里的五谷杂粮做法超出你想像,有调理养胃的粥;好喝易做的汤;健康好吃的糊;方便养人的浆;养生滋补的茶……摆脱五谷杂粮单调做法,想怎么吃就怎么吃。 本书作者左小霞师承著名营养专家张晔,有着深厚的中医知识功底,加上多年西医营养科的临床经验,更有丰富多样的教学活动积累,这些都让她对五谷杂粮养生了如指掌。让本书成为人人都能看得懂的现代版《本草纲目》。
【推荐语】
超级大字号,超清晰排版,搭配宜忌以图片代替文字,用大勾代表宜,大叉代表忌,老人看得不费劲,即使是不认字的孩子也可以看得懂。 粥、汤、糊、粉、茶、汁、浆超全做法,只有你想不到,没有做不到,想怎么吃就怎么吃!了这一本,五谷杂粮养生、制作全齐了。 本书半本宜忌半本食谱,宜忌部分列举出近50种常见五谷杂粮,都是平时经常吃、超市得到的,五谷杂粮的搭配宜忌及养生功效一目了然,让您在吃得健康,吃得放心。食谱部分,无论您是哪一种体质,正处于哪一种亚健康状态或患有哪一种常见病,都能找到适合自己的五谷杂粮健康搭配食谱。五谷杂粮养生搭配宜忌加健康食谱,花一本书的钱,到两本书的内容。
【作者】
左小霞 中国人民解放军第309医院营养科主任 全国妇联健康工程教育活动特聘专家 主管营养师、副教授,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。她坚信“每位主妇都能成为优秀的营养师”“吃喝不一样,健康不一样”。从事临床营养工作十多年,会诊、讲座、写文章、出书、上电视做嘉宾……这一切让她对五谷杂粮养生了如指掌,对五谷杂粮的搭配宜忌更是如数家珍。那些看似普通的食材,经过她的讲解,仿佛沾了魔法一样变得不再寻常。她写的文章易读易懂,给的营养方案家常,简单食材高效搭配,都是老百姓拿来就能用的日常解决方案。 先后发表科普文章200余篇,出版著作十余部,并担任中央2台、北京生活台、四川卫视、吉林卫视、广西卫视、中央人民广播电台、百体网等多家媒体健康栏目嘉宾。
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作者
左小霞
出版
江苏科学技术出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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