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新编家常菜:家庭菜谱实用大全
文萱
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内容简介
改善生活,从改变食谱始!本书汇集了蔬果禽肉蛋等各式各样的食材,囊括了1288道美味佳肴,分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括各色凉菜、热菜、汤羹、主食、心,简单易做,营养美味;特色菜里包括中国八大菜系、国外美食、儿童食谱、孕妇食谱四大类,带你在餐桌上游历全球的天南地北,教你在人生特殊阶段补充营养,吃出健康。此外还附赠“安全菜速查清单”,让您为家人选出好食材,做出好滋味!
【推荐语】
★全面、实用的家庭菜谱1288例:汇集家庭常用食材,精心挑选1288道美味佳肴,凉菜、热菜、汤羹、主食、心;地方特色菜、外国风味菜、儿童餐、孕妇餐,一年365天,真正做到顿顿菜色不重样! ★倾情附赠“安全菜速查清单”:教你在菜场、超市快速辨识“真食物”,远离催熟剂、膨大剂、色素……随查随用,轻松替自己和家人的饮食安全把关!
【作者】
文萱,80后美食家,出生江南,现居北京,吃遍大江南北,以食、文会友。先后从事记者、杂志编辑、专栏作者等职业,以文字为友,以书籍为伴,涉猎广泛。
展开
作者
文萱
出版
西安交通大学出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
家常菜谱
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