一味中药养出健康

你知道吗？薏米、山药、百合、绿豆……这些耳融目染、可能每天都在吃的食物也是中药。吃对了，对你的健康有益；吃得不合适，反而会损害健康。那么，如何利用日常生活、饮食中常见的药食两用中药维护健康呢？请看《一味中药?养出健康》。本书介绍了生活中常用的82种药食两用中药，这些中药有的是杂粮，有的是蔬菜，有的是水果，有的是调料，有的是菌藻，每一种中药介绍其选材、功效、应用和具体的药膳，贴近生活，非常实用，适合对中药保健感兴趣的读者参阅。
【推荐语】
  你知道吗？薏米、山药、百合、绿豆......这些耳融目染、可能每天都在吃的食物也是中药。吃对了，对你的健康有益；吃得不合适，反而会损害健康。那么，如何利用日常生活、饮食中常见的药食两用中药维护健康呢？请看《一味中药 养出健康》
【作者】
采薇，大众健康读物资深策划人、作者，曾经策划出版《美味滋补汤粥饮品》、《健康素食这样吃》、《家常滋补药膳》等图书。