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吃的真相!你应该知道的饮食宜忌
张银柱
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内容简介
◆营养养生学专家专门著述,详解日常食材采禁忌、解析四季饮食搭配宜忌,让您科学搭配,养生保健。 ◆针对感冒、牙痛、腹泻等20种常见病,儿童、孕妇、产妇等六大群体如何健康吃等不同情况给予详解,呈现养生健康的家常菜谱。 ◆170道*搭配养生秘籍,原料清楚,做法明细,操作方便,有着*的营养搭配,让您每一口都吃对,做餐桌上的明白人。
【推荐语】
◆吃不对饭,病从口,身体遭罪误大事。春夏秋冬有哪些应季菜?孕妇该如何注意饮食宜忌搭配?这些有关吃的真相,你了解吗? 本书介绍了80个准确有效的采小技巧,是您逛菜市场的有效指南。 ◆有三分之一的疾病与饮食不当有关,而且我们身边充斥着地沟油、注水肉、转基因食物,你还敢吃吗?季节不同、人群不同、病症不同,饮食宜忌各不相同。本书明确一年四季不同群体、不同病症的饮食宜忌,让您对症自检行参照,做到每口饭都吃得明白,吃得健康。 ◆本书由**营养养生学专家张银柱专门著述。为读者深详解从主食、蔬菜到肉禽水果的采禁忌、四季饮食搭配宜忌等基本常识,让您科学搭配,养生保健。让你拒绝吃“毒”食。同时提供170余道养生家常菜,原料清楚,做法明细,操作方便,有着**的营养搭配,让您吃得对吃得好,不止满足食欲,更能防病祛病。
【作者】
张银柱,北京中医药大学副教授副主任医师,从事内经教学、科研,曾获省部级科技步三等奖,长期从事养生学研究,对饮食养生、中药保健有独到的见解。
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作者
张银柱
出版
浙江科学技术出版社
分类
出版物 >
保健/养生 >
药膳与饮食健康
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