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巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
圆猪猪
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内容简介
《巧厨娘家常菜.主食.烘焙一本全》里的菜品都出自猪猪的巧手,包括家常菜、主食和烘焙三部分,菜品图片精美、真实,让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分;主食包含了米饭、面条、饼等品种;烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐,本书从简繁,循序渐地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法,讲解详尽,只要按照本书介绍的方法,就一定能做出喷香的西。
【推荐语】
★品种齐全:本书分为3大篇章,包括巧厨娘家常菜篇、巧厨娘花样主食篇和巧厨娘妙手烘焙篇,介绍了230余款美食的制作,每款菜品都色香味俱全、精致美观,让您爱不释手。 ★直观明了:每一款美食作品,都附有6~24张制作过程的示范图片,并配有详细的文字说明。特别值得一提的是,本书还引了**图像增强技术,精选了42道**代表性的经典美食,由作者圆猪猪亲自示范和讲解它们的做法。用手机拍图片,演示视频随时看,保证让您一学就会,轻松上手。 ★成功率高:每款美食的配方都是作者经多次实验获得的,还提供作者用心记录的制作心得和经验分享,能助您少走弯路,一次成功!
【作者】
圆猪猪 一位热爱家庭、热爱美食的小主妇 2007年始在搜狐网设个人美食博客:圆猪猪的小厨房 2008、2009、2010连续三年荣获“搜狐十大美食家”称号 现任《食品与生活》杂志专栏作者 《贝太厨房》广州地区烘焙课老师
展开
作者
圆猪猪
出版
青岛出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
家常菜谱
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