食在味道 一盘好菜

幸福，就是和家人在一起共美食。这本书精心挑选了上百道家常美食，香气四溢的炒菜、炖菜，煎炸，健康的蒸菜，下饭的凉拌菜，每道菜都配有精美成品大图展示，详细介绍每道家常菜的具体做法，并对一些特殊的菜品行贴心提示，零基础的你也可以轻松烹出一桌子的美食。
【推荐语】
    和爱人看一场电影，和闺蜜喝一次下午茶，和朋友来一场说走就走的旅行……走遍繁华小巷，尝尽世间山珍海味，回到家，一盘简单的炒菜、一味浓郁的好汤，满满的才是幸福的味道。简单的家常菜本来就不是难事，体会为家人烹饪的喜悦，这边是*美的生活。
【作者】
安钢，1955年生于北京，1974年香山饭店工作，期间调钓鱼台国宾馆做中餐厨师，1983年始在中日友好饭店田园庄饭店做餐饮部经理兼厨师长，国家特级厨师，曾经受邀请到多个国家展示厨艺，并在多家驻外中餐厅担任行政总厨。