食在味道 一碗好汤

一碗好汤，含有大量营养，弥补每日水份摄量 的不足，具有消除人体负能量的养生功效。《食在味 道 一碗好汤》，由常钉柱主编的《一碗好汤》每道 汤品都配有常见的食物材料和详细的制作说明，并且 贴心配有整个煲汤过程的操作图，简单易做的煲汤过 程让人感到轻松愉快，让新手瞬间变身成为煲汤大师 ，让你心中对爱人、家人、友人的暖意通过一碗好汤 传递出去。
【推荐语】
    一碗好汤，含有大量营养，弥补每日营养摄量的不足，具有消除人体负能量的养生功效。本书是以增健康为目的补养食品，包涵了我国食疗药膳常见的药、食：冬虫夏草、人参、山药、白术、茯苓、当归、首乌、核桃、芝麻、大枣、燕窝等。在亚健康成为常态的当下，让本书与您一起通过补膳食来达到增强抵抗力，免疫力，滋养身体从而得到一个健康的体魄
【作者】
    常钉柱：1956年出生，1974年始在香山饭店工作，曾受邀到新加坡做中餐文化推广，曾参与组织北京旅游局大型餐饮活动，系统掌握中餐的传统技法，尤其擅长汤品的各种技法。从事餐饮行业40余年，至今仍潜心钻研厨艺。