养生豆浆米糊蔬果汁全书

本书由营养专家精心挑选了几百种经典豆浆、米糊和蔬果汁配方，按照不同功效、适宜人群、常见疾病以及不同季节分别介绍。每一款豆浆、米糊、蔬果汁都有具体的制作步骤，附有精美的图片、详细的养生功效，即便是新手也可以即刻上手，方便您轻松做出美味的浆汁饮品，是家庭豆浆机和榨汁机爱好者的养生宝典。
【推荐语】
营养专家精选对症养生豆浆、米糊、蔬果汁经典配方，选用常见食材、制作方法简单、既健康又可口，更全面、更营养、更美味、更贴心！ 关爱各类人群，针对不同养生功效、某些疾病患者、孕妇、宝宝、青少年、老人，甚至经常喝酒应酬、抽烟熬夜等群体，本书都为其量身定制了适合的豆浆、米糊、果蔬汁饮食方案。每道食材都有详细的营养功效介绍，不仅让您知道怎么吃，更能知道吃了后对身体有什么好处。
【作者】
陈禹 ，中日友好医院，营养医师，一直从事临床营养工作。擅长糖尿病、儿童糖尿病、妊娠糖尿病、肥胖症、痛风症、高血压、高脂血症、营养不良、慢性阻塞性肺疾病、急慢性肾脏疾病、神经性厌食、消化系统疾病、恶性肿瘤等疾病的营养治疗与营养咨询。根据个体情况及所患疾病为患者制定个体化食谱、指导饮食。参与临床营养的科学研究、在核心期刊及科普刊物上发表文章十余篇，参与编写、翻译临床营养专业书籍及科普书籍。