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健康饮食大全
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内容简介
中国是一个历史悠久的食文化大国,关于食物的营养、烹饪、食疗药膳等,都有丰富的内涵和巨大的影响,在今天依然长盛不衰,而且不断得到发扬和光大。 俗话说“民以食为天”,无论你是为了填饱肚子,为了享受美食,为了一家团圆热闹……都离不开吃。 如今,时代在进步,社会在发展,人们对吃的追求也不再仅仅是“吃饱”这么简单了,要吃出营养、吃出健康和快乐,总之就是:吃要讲究科学。 吃首先要讲究营养。营养关乎健康,认识各种食物的营养价值和特点,方能有科学合理的膳食结构和均衡的营养摄入。 其次,吃要讲究吃“好”吃“精”,总的来说就要吃“美”。各种“色香味”俱全的食物总会让人怦然心动,胃口大开。 《健康饮食大全》正是一本关于美食和营养的综合书籍,书中介绍日常食物的营养知识,告诉人们如何正确选择自己所需的营养元素,通过科学烹制,做成精美菜肴来开心享用,从而达到美食宜人,营养保健、食疗祛病的目的。健康和美味并非完全冲突,美食和营养其实可以兼得!来吧,和我们一起加入到享受健康美食的乐趣当中吧。
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药膳与饮食健康
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