一看就会的烤箱菜全新升级版

烤箱不仅仅服务于烘焙，还能用于烤各种肉类、蔬菜菌菇，乃至水果！小至零食小吃胃前菜，大至炖汤宴客主菜，都能用烤箱制作完成，零油烟享受美滋味。《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要胃菜、主菜，还是饼干甜，读者都能迅速找到适合的菜例。
【推荐语】
《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要胃菜、主菜，还是饼干甜，读者都能迅速找到适合的菜例。
【作者】
甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并长年设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师修等各类长短期培训及远程教学。