食盐03：蛋的料理

食盐MOOK __ 带着一颗有成熟度的好奇心探索美食与生活         蛋__ 世界上使用*广泛的食材之一。      中国人用蛋可以制作数之不尽的美味。      煮蛋、煎蛋这些基本的蛋料理要怎样做才完美？      还有多少美味的蛋料理你没有尝试过？      这次，我们就从*常见的蛋始，发现一段神奇的美食之旅吧  
【推荐语】
1．高级又朴素的全蛋宴来啦！有蛋就有全世界，54道蛋餐，甜的咸的简单的复杂的，专职拯救黑暗料理。 2．任芸丽、河马、厨花君……各路美食大神为蛋发声，更有20岁医学生的新潮蛋餐：梵高的星空、吃豆人、自由女神……没有什么鸡蛋不能做。 3．全面认识一枚蛋。蛋的好坏、尺寸、储藏、凝固的温度……真蛋粉就要了解蛋的全部。  
【作者】
“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编 “食盐”MOOK 主编 《贝太厨房》杂志前主编 新浪微博粉丝约1330000 一直播粉丝约1340000, 直播视频平均观看约超2000000 次 小红书粉丝约140000 任芸丽代表作品《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK