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药膳药茶药酒(2)

药膳药茶药酒(2)

周丽霞
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内容简介

我们根据传统中医药膳理论以及研究成果等， 特别编辑 了这本 《 药膳药茶药酒 》 。 其中一般药膳包括素菜、 肉蛋、 水产、 汤羹、 果 品、 主食等食疗菜谱。 在对症药膳、 药茶和药酒三方面， 包括心脑血管与造血 病、 内分泌及代谢病、 内科疾病、 呼吸与传染疾病、 消化科疾病、 泌尿生殖与 妇科病、 神经科疾病、 五官科与骨科疾病、 外科与皮肤科疾病、 肿瘤疾病等各 类疾病的配方， 而其配方均包括原料、 操作、 功效等版块内容， 非常全面、 系 统， 具有很强的科学性和实用性， 非常易懂、 易学和易用， 是广大读者用以指 导配制药 膳、 药 茶、 药 酒 的 良 师 益 友， 是 指 导 现 代 健 康 生 活 的 家 庭 营 养 保 健师。
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