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创意官府菜
万玉宝
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内容简介
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴,其中包括特色凉菜,时尚热菜,美小吃,为广大食客提供视觉及味觉上的享受。万玉宝,山东临沂人,现为国际烹饪大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家高级烹调技师,中国药膳名师,国际烹饪理事,国家高级营养配餐师【推荐语】
《创意官府菜》以时尚创意养生为主题,注重各菜系兼容并蓄、巧妙结合、注健康时尚、营养均衡的养生元素;形成了自己的独特技艺风格,创研的养生分餐菜,新派融合菜,使中菜西吃成为饮食界的一种时尚。书中着重介绍了120道菜肴,其中包括特色凉菜,时尚热菜,美小吃,为广大食客提供视觉及味觉上的享受。
【作者】
万玉宝,山东临沂人,现为国际烹饪大师,中国烹饪名师,北京烹饪大师,国家高级烹调技师,中国药膳名师,国际烹饪理事,国家高级营养配餐师
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作者
万玉宝
出版
中国纺织出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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