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生物分离与纯化技术

生物分离与纯化技术

洪伟鸣
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内容简介

  本书系统地介绍了生物分离与纯化过程的相关理论、基本技术和应用等方面的内容。全书共分为10章,主要包括绪论、预处理技术、固液分离技术、细胞破碎技术、萃取技术、沉淀技术、层析技术、膜分离技术、结晶技术、干燥技术及实训项目,各部分在依循系统性的同时,兼备科学性、先性和实用性,各章还附有小结和复习思考题,以便于读者自学和更好地掌握相关内容。   本书既可供高职高专院校制药技术、制药工程、生物技术及应用、生物工程等相关专业学生使用,也可供从事生物分离与纯化技术领域的相关人士参考。
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