鸡腿菇生产技术问答

本书共分两章，章对鸡腿菇的生物概念和市场概念比较集中的问题行了系统的解答。在第二章栽培中，相对详细地将作者多年来受咨询的问题行了划分和归类，如基本问题、菌种问题、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等，共有三百多个问题。 本书适合一线生产者作为床头书或口袋书使用，亦可作为科研、教学工作者的参考书。
【推荐语】
《鸡腿菇生产技术问答》，418个问题，418个答复，从选种、覆土、发菌、出菇到消杀，手把手帮你栽培鸡腿菇。
【作者】
曹德宾，山东省农业科学院，农艺师，专业从事食用菌研究与发30年，获得省级二等奖一项（四位）、发明专利12项（一位）、受聘科级副职四年、在六个企业做技术服务