寻味中国

这是一套看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻这套书，看蔡澜说说也好。  追根溯源，寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态，感受热热闹闹的中国大食会，跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特，分有“粤味风情”“京韵悠长”“沪上味道”“鲁菜寻踪”“川渝争锋”“闽菜传承”“江浙吃鲜”“闽菜传承”“且歌且行”等9个篇章，较为全面地呈现了蔡澜版的“中国美食地图”。 
【推荐语】
1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。  2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而睛。裸脊锁线装帧，可完全摊平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。本适中，携带方便。 
【作者】
蔡澜，作家、美食家、旅行家、电影人，《舌尖上的中国》总顾问，《讲啦》特邀讲师，  与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。  生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。  监制过《快餐车》《龙兄虎弟》《福星高照》等多部成龙主演的电影。  蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。  蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘。  著有畅销书《蔡澜旅行食记》等。