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零添加做小吃
孙朱朱
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内容简介
为什么吃小吃?满足味蕾需求、发闲暇时光…… 为什么不吃小吃?怕地沟油、添加剂,担心健康受影响…… 美昧和健康难以兼得?NO,NO,NO!美食达人孙朱朱告诉你:杜绝添加剂、选择优质食材,小吃也可以很健康。 关键是这一切实现起来非常简单!只要你有一间厨房,有基本的烹饪工具,能到常见的食材,然后跟着文字一步步制作,就可以在家安心享用健康的小吃了。
【推荐语】
还记得这些风靡大江南北的街边小吃吗?爆浆鸡排、蚵仔煎、章鱼小丸子、麻辣烫、烤冷面、羊肉串…… 想要大快朵颐,可是想到地沟油、添加剂,又不敢吃了? 美味?健康?不可兼得?非也! 美食达人孙朱朱手把手教你做,让你在家自制出超人气街边小吃。杜绝添加剂,精选优质食材,安享美味的同时,又不用放弃健康,你还犹豫什么呢?
【作者】
孙朱朱,本名朱红芹,新浪网量超2800万的美食博主,其博客80%都是关于各式各样的街边小吃的,操作简单,成功率高。用简单的工具、常见的食材去制作记忆中的美味,并总结出丰富的经验与大家共享,是让她觉得有成就的事情。
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作者
孙朱朱
出版
北京科学技术出版社
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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