不挨饿减肥法:与食物建立健康关系的十大原则

  这是一本介绍如何健康饮食并实现减肥的生活类图书。   你有尝试一次次减肥节食后，体重又反弹的经历吗？如果你已多次尝试蛋白质饮食，用蔬菜来代替正餐，或者每餐都要计算卡路里的摄量，但体重还是下不来，正准备放弃减肥，这本书就是为你准备的。   本书通过教你识别身体的自然饥饿信号，放弃不健康的节食行为，在此基础上，提出一种新的看待食物的方法，培养你与身体和心理的深层联系，发展与食物的健康关系，过上更健康的生活。
【推荐语】
◆ 不挨饿减肥的基础：科学健康减肥。任何提倡“挨饿”的减肥方法都是不科学的，科学的不挨饿减肥是健康减肥的正途！。 ◆ 不挨饿减肥的内涵：与食物好好相处。食物是很多人减肥路上的拦路虎，谈吃色变。“管住嘴，迈腿”这样的减肥主旋律广为流传，很多人误以为少吃甚至不吃才能减肥。本书正本清源：减肥不是忍饥挨饿，而是要与食物好好相处。 ◆ 不挨饿减肥的目标：身心全面健康。减肥不仅涉及身体问题，也关乎心理问题。只有心理认可、受并履行了不挨饿减肥法的所有操作，身体减肥才能可持续。减肥不能心存侥幸，不能追求立竿见影的效果，要有耐心，要有平常心。
【作者】
伊芙琳·特里弗雷（Evelyn Tribole）   美国注册营养学家，ABC 金牌节目《早安美国》特邀营养专家，连续 6 年担任美国饮食营养协会发言人，很多政要名人的御用营养咨询师，在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所。 埃利斯·莱斯驰（Elyse Resch）   美国饮食协会研究员，著名注册营养师，拥有 30 年临床营养治疗经验，是美国饮食失调、预防性营养治疗领域的首席专家，为很多严重肥胖者成功解决体重和健康方面的问题，目前在加利福尼亚的高端私人诊所工作。   张志云（译者）   燕山大学讲师，上外高翻硕士，曾连续两届获韩素音青年翻译奖。