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数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型

数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型

李勇 钱晔 著
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内容简介

《数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型》立足于当前国内酒店行业发展现状与前沿趋势,结合5G、AIoT、大数据等新技术在酒店行业的场景应用与创新实践,分别从数字化战略、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能五大维度,深度剖析了传统酒店企业在数字化时代的转型路径。本书脉络清晰,观新颖,通俗易懂,以大量鲜活的酒店企业案例为样本总结方法论,对酒店行业的数字化转型行了探索与实践。《数字化酒店:技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型》适用于不同类型的酒店中高层管理者和店长阅读参考;也适用于酒店品牌策划机构、酒店企业培训师阅读;也可以作为高等院校酒店与旅游管理、市场营销等专业的学生培训教材。
【推荐语】
(1)理念新颖 重阐述5G、AIoT、大数据等新技术在传统酒店经营与管理领域的场景应用与创新实践,既强调酒店企业要抓住数字化、网络化、智能化的发展机遇,同时要坚持“用户至上、以人为本”的服务理念,兼具科技与人文色彩,帮助传统酒店业实现从“互联网+”到“智能+”的跃迁,更加契合未来10年中国酒店业转型与变革的现实需要。 (2)实战性强 脉络清晰、内容丰富、启发性强,既体现出高屋建瓴的前瞻性战略思维,同时又具备战术层面的干货技巧,分别从战略转型、模式路径、技术应用、运营升级、营销变革、管理赋能等各个维度出发,内容涵盖酒店经营管理的每个流程环节,对传统酒店企业的数字化转型提供了行之有效的实践策略与方法。 (3)案例丰富 注重理论与实践相结合,立足于数字化浪潮下酒店业的变革与发展趋势,对希尔顿、万豪、喜达屋、凯悦、锦江、华住、Airbnb、携程、美团、飞猪旅行等酒店行业的300多家企业案例行了细致地分析,总结其数字化转型的成功实践经验,具有极强的参考与借鉴价值,是所有酒店企业管理者的案头读物。
【作者】
李勇 锦禾智业教育集团董事长 深圳铂?D酒店咨询管理有限公司创办者 中南财经政法大学兼职教授 锦禾国际酒店管理学院导师 酒店5+1赢利模式创办者 牵手中国酒店GM联盟主席 《互联网+酒店》《五层赢利法》作者 钱晔 南京工业大学IHD国际酒店与饮食文化学院创办者 昆山登云科技职业学院现代服务学院院长 南京工业大学兼职教授 南京崎安国际文化交流有限公司总裁 锦禾智业教育集团学术顾问 世界中餐业联合会国际烹饪教育分会副主席 南京华侨联海外顾问
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