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减糖真相【抗老先抗糖,拒绝黄、垮、胖!】
[日]牧田善二
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内容简介
糖质权威专家牧田善二博士通过图解的方法,解释了糖质的基本知识、功效机制以及实践减糖饮食的具体方法,揭示了减糖的真相,将帮助你了解减糖对健康、皮肤和饮食等各方面的益处。 全书包含5个章节,分别为健康、瘦身、恢复年轻活力所必需的是什么,人为什么会衰老,减糖的健康功效,践行减糖、减 AGE,以及减糖、减AGE 的推荐食材。
【推荐语】
★来自减糖饮食权威的专业指南!轻松获取减糖、减AGE的基本常识、推荐食材、保健知识!退亚健康,远离肥胖、衰老、失眠、情绪不稳定、免疫力低下,找回不焦虑的健康生活! ★本书作者牧田善二医学博士曾出版《饮食术》《饮食术2》等百万册畅销图书,被誉为日本减糖饮食人!带你走出减糖误区,揭秘减糖真相,破解抗老困境! ★封面采用精美双封设计,五色印刷。内文全彩插图,轻松图解,友好阅读。随书附送书签。
【作者】
牧田善二 AGE牧田专科医院院长,糖尿病专科医生,医学博士。1979年毕业于北海道大学医学系。在纽约洛克菲勒大学医学生物化学部等机构修时,对作为糖尿病并发症的原因而备受关注的AGE行了约5年的研究。在此期间,成功研发测定血液中AGE的方法,为世界首创。曾在《新英格兰医学杂志》《科学》《柳叶刀》等世界杂志以作者发表AGE相关的学术论文。2003年起,在东京银座设“AGE牧田专科医院”,专门诊疗以糖尿病为主的生活习惯病、肥胖症等,已诊治病患达20多万人次。已出版《饮食术》《饮食术2》等畅销图书。
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作者
[日]牧田善二
出版
科学技术文献出版公司
分类
出版物 >
保健/养生 >
健康百科
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