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咖啡,你想知道的那些事儿
童铃
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内容简介
《咖啡,你想知道的那些事儿》以扎实的文字功底,幽默诙谐的语言,分享了你想知道的关于咖啡的一切,详细介绍了咖啡起源,三次咖啡浪潮,欧洲、美洲、亚洲的咖啡文化和咖啡豆生产,以及研磨、萃取、花式咖啡制作、咖啡礼仪等,还贴心地解答了30余个五花八门的咖啡问题,非常适合咖啡爱好者和从业者阅读。来,让我们一起,感受咖啡的魅力吧。
【推荐语】
《咖啡,你想知道的那些事儿》超实用的咖啡知识。从咖啡历史到咖啡文化、咖啡生产,再到咖啡制作与咖啡礼仪,这将是你的咖啡小百科。咖啡生产哪家强?非洲,美洲,还是亚洲?咖啡豆如何分等级?咖啡如何保存?你都将在这本书中找到答案。相信我,童铃老师幽默睿智的语言,一定会让你爱上这本咖啡小百科。
【作者】
童铃,毕业于浙江大学中文系汉语文文学教育专业,有六年的咖啡馆经营经历,《读者·原创版》“咖啡拾光”专栏作者,出版图书《咖啡原来是这样的啊》获世界美食图书大赛咖啡类图书一等奖。
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作者
童铃
出版
中国纺织出版社有限公司
分类
出版物 >
烹饪/美食 >
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