中药饮片辨识基本技能实训(北京中医药大学特色教材)

本教材包括总论和各论两部分。总论部分介绍了中药饮片的基础知识、中药饮片的鉴别，以及中药饮片的贮藏保管。各论部分参照全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材《中药学》（新世纪第五版）的目录，收载了569末（其中含附药126味）临床常用中药饮片，按主要功效分列为二十一章加以介绍。每味药介绍来源（基原及药用部位）、产地加工（产地及加工方法）、炮制品（炮制品种及制法）、饮片辨识（饮片的性状特征、辨识要及质优佳品描述）。本版教材在上一版555味药的基础上增加附药14味，在来源之后增加了中药材的产地加工，在饮片辨识中增加了质优佳品的描述，使中药饮片的来源、产地、生产过程、性状描述更加完整，有助于学生理解中药从天然资源到中药材、中药饮片的不同阶段、不同物质形式、不同概念的递转换，并与理论教材的药性、功效、应用等内容互为补充，更加全面地认识中药饮片。