老西安记忆

西安是一座历史悠久的城市，已经有一百万年的“高龄”。早在远古时期，就已经有蓝田古人类在这里活动。到了7000年前，仰韶文化诞生在了这处美丽的地方，而城桓的雏形也逐渐形成。中国封建制度社会之后，从西周始，西安作为中国的政治文化中心长达1100多年，有13个朝代在此建都，历史文化名城实至名归。   作为古都的西安，你对它的了解又有多少？例如：西安究竟是几朝古都？羊肉泡馍真的是赵匡胤发明的吗？您会写biangbiang面中的Biangbiang两个字吗？秦始皇兵马俑是由谁设计建造的？
【推荐语】
这里有原汁原味的西安民俗； 这里有地道的秦腔秦韵； 这里有浓厚的西安情结； 这里是西安，有一种难以忘却的老西安记忆。
【作者】
岳大鹏 陕西师范大学旅游与环境学院教授，硕士生导师。多年来，主要从事综合自然地理、土地利用、水土保持、地理学科教学论等方面的研究工作。参加国家自然科学基金项目4项、省基金项目2项、横向课题6项。发表论文50余篇，参编著作7部。参加的“中国西部城市土地定级估价——探索与实践研究” 获2004年陕西省哲学社会科学优秀成果三等奖。先后给本科生讲授《综合自然地理》、《自然资源学》、《中国自然地理》、《中国地理》等课程，给研究生讲授《土地评价的理论与实践》、《现代地理学的理论与实践》、《国土资源与GIS应用》等课程，2011-2012学年获陕西师范大学 “年度教学标兵”称号。