和苏东坡吃茶

  一代文豪苏东坡，是个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家。而后世论起东坡的生活趣味，多谈起他的美食与酒，而对东坡在饮茶一道上的品位与情趣，少有谈及。其实苏东坡爱茶爱得紧，对茶叶、用水、茶器、同饮之人都很讲究。茶是他日常生活中必不可少的一部分，而苏轼的诗词文章中也处处有茶的身影。苏东坡的茶生活，也是宋代茶文化发展繁荣、宋人生活美学的一面镜子。     知名茶文化学者周重林，细细梳理了苏东坡与茶相关的50余篇诗、词、文章，辅以权威注释、白话翻译，细细钩沉出一个精细、闲雅、清欢、充满人情味的东坡茶世界。以茶喻人，最重要的是“清白”；以茶喻生活，最佳的滋味是“清欢”。
【推荐语】
★ 以茶的方式苏东坡，品读千年文豪的生活情趣与处世智慧 “雪沫乳花浮午盏，廖茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”为何人间至味是清欢？这与茶又有什么关系？ “休对故人思故国，且将新火试新茶。诗酒趁年华。” 什么是“新火”？苏东坡喝的新茶又是什么？ “春浓睡足午窗明，想见新茶如泼乳。”原来苏东坡喜欢午睡饱后起来喝茶？  苏东坡这个琴棋书画诗酒茶俱全的生活家，茶在他的生活中到底扮演着怎样的角色？他对茶饮有着怎样的理解与讲究？以茶的方式苏东坡，会发现一个既熟悉又充满惊喜新趣的东坡世界。 ★ 知名茶文化学者周重林 详解苏轼50余篇论茶的诗、词、文章，辅以权威注解、白话翻译，钩沉出一个精微、闲雅、有趣、充满人情味的东坡茶世界 ★ 与苏东坡吃一碗茶，了解宋代茶饮中的风雅精神与人格力量 宋茶美学的“三不”是什么？茶的最高境界是怎样的？苏东坡最喜欢什么时候喝茶？宋代士大夫互赠的豪礼竟然是茶？……
【作者】
周重林 著名茶文化学者，畅销书作家，被《光明日报》称为“云南茶文化研究的领军人物”。著有《茶叶战争：茶运与国运》《茶之基本》《宋茶：风雅与腔调》等，其文章多次选全国高考和各地会考、联考的试卷。擅长把茶文化放人类思想史中考察，研究具有独创性的魅力。