谷蔬养生

本书是介绍谷物蔬菜养生知识的中医类科普图书，共分三个部分行系统阐述：第一部分介绍了谷物蔬菜的性能，以及中医体质学说，帮助大家了解性能与体质的相关知识；第二部分详细介绍了60余种谷物蔬菜的功效及食疗验方；第三部分为谷蔬验方集萃，精选了100余个谷蔬验方并按疾病分类列出，便于查阅。本书每种谷物蔬菜均配有精美插画，全书旨在普及中医知识，引导大众合理食用谷物蔬菜行养生保健，适合中医养生爱好者阅读参考。
【推荐语】
药食同源是指一些物质既可以食用,也可以药用.日常生活中常见的药食同源的物质有山药、木瓜、枸杞子、百合、决明子、蜂蜜、黑芝麻、金银花、大枣等。“药食同源”是我国自古有之的中医养生和治疗理论，是中医药养生祛病的重要组成方式。历代中医名家利用药食同源物种的平常易得、食性平和、物美价廉等优，以食物代替药物行疾病治疗。药食同源的养生和治疗方式既可以行疾病预防，也可以控制、缓解常见病症，达到平衡阴阳、调和气血、养生延年的功效。
【作者】
无