21天减脂四格配餐法

本书共分为四章。第一章对减脂餐的特与应用行了详尽的阐述，全面呈现了既能控制能量又能保障营养的四格配餐法，同时明确了应用食谱的场景以及人群的注意事项。第二章至第四章分别展示了 21 套四格减脂早餐、午餐和晚餐。在这 21 天中，每天都有不一样的食谱。每套食谱在牢牢把控总体热量的同时，充分兼顾了营养需求。菜谱配有详细的制作方法，让读者能够轻松上手；主要食材营养分析能够帮助读者了解食物的营养价值；温馨提示给予读者贴心的关怀；每个人的食用量也清晰标注，方便读者合理安排饮食。无论是追求健康生活的普通人，还是有特定减脂需求的人群，这本书都能成为他们减脂道路上的得力助手，助力他们在享受美味的过程中实现科学减脂，迈向健康生活的全新征程。
【作者】
王兴国，主任医师 ·大连市中心医院营养科主任 ·辽宁省营养学会副会长 ·辽宁省营养师协会副会长 ·辽宁省首席科学传播专家 ·中国营养学会科普工作委员会委员 ·新浪微博医疗大V 从事临床营养、营养科普和营养教学工作三十年。撰写饮食营养科普著作30余部。 姜丹，食品科学 硕士 ·注册营养师/健康管理师/家庭教育师 ·辽宁省营养学会健康宣教专业委员会副主任委员 ·辽宁省营养师协会常务理事 ·辽宁省营养师协会糖尿病饮食管理专业委员会副主任委员 ·中国老年疾病与健康管理委员会委员 ·创办"衡膳食谱工作室"，原创"四格配餐法"