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图解食疗本草大全

图解食疗本草大全

周元明
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内容简介

该书收录具有食疗功效的食物类品种100多种,按照五谷杂粮、蔬菜、肉类、水产类、水果等分类;收录药食两用中药70多种,按照功效分为清热解表、祛风化湿、理气温里、消食、活血止血、化痰止咳平喘、补虚、收涩等。并对每一品种的别名、来源、性味归经、功效主治、营养保健、宜忌人群、饮食注意、保健食谱等归类列出,同时配有食材和药材彩色图片,并对大部分植物类品种配了原植物图片。该书适合中医药专业医师、营养师及食疗和中医药爱好者及关注健康的人群参考阅读。
【推荐语】
该书内容实用,参考性强;每一品种介绍详细全面,配有彩色药材、食材等图片。
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