抗炎汤

这是一本写给现代人的家庭抗炎汤饮食书。 经常莫名疲惫、容易上火、皮肤敏感脆弱、吃东西就腹胀不消化、睡眠浅易醒、情绪起伏不定……这些“查不出大问题”的不舒服，可能与长期低度炎症及生活方式失衡有关。 本书由两位医学博士联合编著，摒弃复杂难懂的养生理论，精选120余种常见食材，收录200余道低卡暖胃汤，还贴心搭配了5款常备预制汤料包，帮你轻松搭建一套低成本、零压力、能长久坚持的日常抗炎调养方案。 全书内容循序渐、通俗易懂：先帮你避日常喝汤的各种误区，不瞎补、不乱养；再结合春夏秋冬四季节气，搭配专属顺时汤方，贴合身体四季变化的调养需求；最后针对性解决现代人的高频困扰，整理出养肤焕颜、润肠护胃、安神助眠、舒缓抗疲四大专属汤品。 不用昂贵补品，不必极端忌口。从一碗温热好喝的汤始，减少炎症负担，轻松养回轻盈通透、状态稳定、元气满满的健康状态。
【推荐语】
1.双医学博士编著，抗炎不靠跟风 本书由两位医学博士编著，从低度炎症、饮食结构与日常生活方式讲起，帮你看懂哪些食物适合经常吃，哪些高糖、高油和过度加工食品需要减少。不是追逐某一种“抗炎神物”，而是用正确的食材比例，逐步建立更稳定、更可持续的饮食结构。 2. 120+家常食材x200+低卡暖胃汤，轻松坚持“饮汤式抗炎” 很多抗炎方法看起来正确，却很难坚持：食材难，做法复杂，口味生冷。本书贴合国人爱喝汤的饮食习惯，所有汤方用的都是超市随手能到的家常食材，做法简单，温和暖胃，不用极端忌口，不用刻意改变生活节奏，一人喝、全家一起调养都合适。 3.四季汤谱＋5款常备汤料包，让抗炎真正融每天的饭桌 本书把四季变化与炎症负担结合起来：春天重清润，夏天重祛湿，秋天重润养，冬天重温养。不用费力判断，也不用临时找偏方，翻到对应季节就能照着做。书中还设计了5款预制汤料包，提前搭配、密封保存，忙碌时加新鲜食材和水即可煮汤。 4. 养肤、清肠、好眠、缓解疲劳四大痛，一本书覆盖当代人的高频健康焦虑 本书不只讲泛泛的养生，更不是单一的美容汤、减脂汤，围绕现代人普遍的身体小问题，分成养肤、护肠胃、安神、补精力四大板块。一册兼顾居家自用、家中常备、送亲友长辈，一站式满足全家调养需求。
【作者】
孙冉冉 医学博士 师从王琦院士，长期从事中医体质辨识与调理及中医内科杂症研究，擅长针药结合调治心脑血管疾病、过敏性疾病、男科疾病、妇科疾病等。 翟煦 医学博士，广安门医院主任医师、执业药师，中国中医科学院硕士研究生导师 师承中国工程院院士、首届国医大师程莘农。兼任北京中医药大学副教授、山东中医药大学研究生导师，主持、参与多项国家级和省部级科研课题，曾任全国高等教育规划教材《经络腧穴学》《推拿治疗学》编委，主编《祛湿》《虚胖》《养脾胃就是养命》《漫画半小时中医史》等多部科普作品。擅长针药结合调治脾胃病、2型糖尿病及其并发症、失眠、肥胖等中医内科杂症。