新疆特色植物蛋白资源的开发与加工利用 孔令明、李芳 编 《新疆特色植物蛋白资源的发与加工利用 》系统介绍了新疆植物蛋白资源的产区和分类，分别介绍了核桃、杏仁、巴旦木、葵花籽、胡麻籽、红花籽、棉籽、鹰嘴豆、瓜籽、甜瓜籽、蓖麻籽、油菜籽等新疆植物蛋白资源发利用概况，阐述了植物蛋白质的结构与功能特性，介绍了新疆特色植物蛋白质的制取与发利用情况及在发利用新技术。 本书既可供从事食品行业和相关新产品发以及植物蛋白加工等的科技人员参考，也可供相关院校师生参考，对科研、生产及促行业科技步具有一定的参考价值。 ￥22.99

攀登不可能之山 [英]理查德·道金斯 理查德·道金斯科学作品，《盲眼钟表匠》姊妹篇。 眼睛、耳朵和心脏、翅膀、蜘蛛网，它们身写满了“不可能实现的完 美”。本书旨在回答“看似被精心设计的生物特征和器官功能是如何一步步自然演化而来的？”这一演化论经典难题。全书以蜘蛛网、翅膀、眼睛、贝类螺类、胚胎等为例，将自然界存在的形态与计算机程序模拟结果进行对比，探讨生物演化的方向；又以蜜蜂授粉、无花果与黄蜂共生为例，探讨生物演化的相互作用。 道金斯使用“不可能之山”作为比喻，其高度代表了“完 美”和“不可能实现”两种性质的组合。想要一跃而就，登上演化的制高点是不可能的，但如果来到山峰的另一侧，则会看到一条蜿蜒曲折的缓坡（即缓慢的、累积的随机变异的非随机存续）。只要有足够长的时间，便可沿着这条缓坡顺利登顶。 作者用平易近人的语言、详细的案例和计算机模拟剖析生物演化的规律和特征。作者认为，生物因基因突变偶然出现某种特质，但在演化过程中，由于人工选择或自然选择，遗传特质通过累积得以不断优化，形成现在的形态。所谓生命进化的不可能，其实都可以通过逐渐的进化过程实现。 ￥47.6

无机生物化学 郑文杰 杨芳 张逸波 曹洁琼 本书从无机化学的视角，用化学的思维、原理和方法，阐述地球环境和生命体系中元素及其化合物的各种复杂相互作用及其基本规律。本书重介绍了：（1）生命元素与元素周期律的关系；（2）生命分子是如何经历从“无”到“有”(有机、有序、有功能、有生命)的演化；（3）生物体内生化反应与过程的基本特。本书在内容结构设计和文字表述上，尽量把物理化学基本原理、分子机制的精细描述与细胞功能和生命现象的整体把握相结合，努力体现哲学、人文与自然科学的有机融合。 ￥45.99

鲸之骨:穿越海陆与时空的寻鲸之旅 [美]尼克·彭森 鲸，地球上古老、神秘的动物之一。它们有5000万年的历史，99%的时间都生活在水下，人类向往它们，却又对它们知之甚少。 在本书中，我们将跟随杰出的古生物学家尼克·彭森，来到鲸曾经和正在生活的地方，从严寒的极地水域到干燥的热带沙漠，见证寻鲸之旅的精彩瞬间：在小艇上为鲸上标记，在鲸尸中收集标本，在岩层里奋力挖掘化石……同时，在对鲸类骨骼和化石的分辨中，我们也将探索这种神秘生物的过去、现在和未来：鲸类的祖先何以从陆地来到水中？它们如今有怎样的生存方式？在与人类共存的世界，它们的命运又将如何？在动物科普与游历故事的双线书写中，我们得以窥见鲸类的秘密。 ￥61.8

奇妙生物:发现生物多样性之美 苗德岁 1.权威古生物学家苗德岁老师为青少年量身造的科普读物。 2.与中小学生物课、科学课相辅相成，是学好生物的“秘密武器”。 3.精美的科普图片，生动的手绘插画，丰富的知识小。 4.了解生物多样性，关注地球科学和生命科学，倡导环保理念。 ￥29.0

生物统计辅导与题解 周防震 主编 《生物统计》具有较强的理论性和实践性，内容包含大量的数学公式和抽象概念，教师授课难度大，学生学习积极性不高、遗忘快。针对《生物统计》课程特，本题解以北京师范大学出版社出版的新世纪高等学校教材/大学公共课系列教材《生物统计》（第三版）为蓝本，突出自学性和指导性，增强学生主动性，激发学生学习热情和兴趣。本书可供综合大学、师范院校及农林院校的生物类相关专业的本、专科学生学习生物统计课程使用，也可供教师参考。 ￥27.99

中国海洋与江河 百读 渤海水温变化受北方大陆性气候影响，2月在0℃左右，8月达21℃。严冬来临，除秦皇岛和葫芦岛外，沿岸大都冰冻。3月初融冰时还常有大量流冰发生，平均水温11℃。由于大陆河川大量的淡水注入，所以渤海海水中的盐度是*的（仅30‰）。 ￥2.0

奇异人体的故事 竭宝峰 我们人类是地球的主人，从古至今，我们既创造了悠久灿烂的社会历史，也创造了辉煌发达的物质文明，随着时间长河的慢慢湮没，斑驳的历史也给我们留下了许多未解之谜，使得我们的人类历史和社会生活显得更加丰富多彩和扑朔迷离。 ￥5.0

动物：复杂的动物档案 余海文 科学探索是认识世界的天梯，具有巨大的前进力量。随着科学的萌芽，迎来了人类文明的曙光。随着科学技术的发展，推动了人类社会的进步。随着知识的积累，人类利用自然、改造自然的的能力越来越强，科学越来越广泛而深入地渗透到人们的工作、生产、生活和思维等方面，科学技术成为人类文明程度的主要标志，科学的光芒照耀着我们前进的方向。 ￥2.0

动物：动物世界的考察 方士娟 科学是人类进步的推动力，而科学知识的学习则是实现这一推动的必由之路。在新的时代，社会的进步、科技的发展、人们生活水平的不断提高，为我们青少年的科学素质培养提供了新的契机。抓住这个契机，大力推广科学知识，传播科学精神，提高青少年的科学水平，是我们全社会的重要课题。 ￥6.88

史前时代的桑干河流域 赵忠格 本书通过石器（化石），解读“东方人类”（桑干河人）的生存、生活、演变和发展历程，通过桑干河流域（小）细石器文化的流布，寻找桑干河人的迁徙路径，而搜寻“桑干河流域（小）细石器文化圈”的时空范围以及其对人类化与发展的推动作用。作者通过具体的研究，提出人类不仅是从非洲走出去的，也是从亚洲的桑干河流域走出去的；忘记了桑干河流域（小）细石器文化就是忘记了人类自己；人类应该尊重自然，过度地发和索取，终受到惩罚的还是人类自己。 ￥18.0

邂逅文艺的多肉植物志 慢生活工坊 这是一本非常有趣的多肉植物专业图书。“多肉达人秀”主要介绍三位达人与多肉植物的情缘故事和他们对多肉种植的心得。“了解常见文艺多肉”和“多肉植物DIY”是全书的主体。前者以属为单位介绍生活中常见的多肉植物；后者手把手教你做出既文艺范儿又创意十足的多肉组合盆栽。 ￥20.73

中国原生鱼·第一辑 张志钢,阳正盟,黄凯,罗昊 本书通过人工手绘图和精美原色图相结合的方式，介绍中国原生鱼类的生物学特征、野外状况、罕见程度以及饲养技术等知识，具体包括各种鱼的中文名、拉丁名、形态特征、生态习性、繁殖特性、野外分布和现状以及饲养情况等，让大家在鉴别鱼种、掌握鱼种鲜明特征的同时，领略中国原生鱼带给我们的美感和享受，保护与合理利用中国原生鱼类。 ￥38.49

药用植物山蒟杀虫活性研究与应用 董存柱 著 本书在总结药用植物山蒟研究展的基础上，结合作者多年的研究成果，首次系统全面地阐述了山蒟的杀虫活性，详细介绍了山蒟的提取，化合物的分离鉴定，山蒟提取物对家蝇、致倦库蚊、白纹伊蚊、椰心叶甲、斜纹夜蛾、香蕉花蓟马、荔枝椿、豇豆蚜虫、甜菜夜蛾、赤拟谷盗、黑腹果蝇、黄曲条跳甲、桔小实蝇和瓜实蝇等害虫的毒杀活性，山蒟精油的杀虫活性，山蒟化合物的杀虫活性，山蒟微乳剂的配制。 ??? 本书可供农化公司、绿色植物种植基地的科研人员、技术人员，及大中专院校农药化学、天然产物化学、植物保护相关专业的师生阅读参考。 ￥51.99

基因修饰T细胞技术进展及临床应用 王征旭 主编 本书结合肿瘤免疫治疗基础与临床应用的新展，在力求内容的准确度和前沿深度的基础上，详细和全面地介绍、分析和总结了CAR-T和TCR-T等基因修饰T细胞技术及其在临床上的应用，包括CAR-T和TCR-T基础知识、技术原理、临床应用与展望等。 本书可供从事医药卫生行业相关人士、生物医学工作者以及相关专业学生等参考和研读。 ￥128.99

梅州维管植物名录 廖富林 杨和生 刘丹洁 编著 本书是一本植物名录，作者利用相关课题研究和历年学生野外实习的机会反复实地调查梅州境内植物资源，结合前人已有工作，系统整理、考证、修订、记载了梅州境内240科、1097属、2888种维管植物，条理清晰，书后附有科、属的拉丁名索引。本书可供林业、园林、农业、医药等有关部门专业技术人员使用，也可作为高等院校相关专业的教学参考书使用。 ￥13.99

人类进化与进步 四部曲 尼古拉斯•克里斯塔基斯、史蒂芬•平克、大卫•赖克、理查德•利基 人类的起源；人类起源的故事；当下的启蒙；蓝图 ￥324.38

湿地精灵:麋鹿 韦伟 麋鹿，原产中国，长相独特，像马、像鹿、像骆驼、像驴，又不全像，各占一部分，所以又名“四不像”，为世界珍稀动物。3000年前为种群昌盛期，数量达亿，汉朝后日益衰减。麋鹿喜爱温暖湿润的沼泽水域，更喜欢触海水，衔食海藻。史料记载，元朝时，麋鹿主要生活在黄海滩涂，后被捕运至大都（北京皇家公园），供皇族狩猎。1900年，八国联军攻北京，麋鹿被劫杀一空，从此在中国本土灭绝。1986年，英国政府决定向中国提供麋鹿，并于次年8月运抵大丰39头，2003年3月，世界*头纯野生的麋鹿在此出生。目前大丰有麋鹿4101头，野生达864头，成为世界*的麋鹿基因库。中华麋鹿园也是世界*以“湿地生态、麋鹿保护”为主题的国家AAAAA级旅游景区。 ￥8.66

人类的故事 [美]亨德里克·威廉·房龙 著;郭亚卿 译 本书是美国著名学者房龙的代表作之一，他通过通俗、幽默的描写，讲述了人类的起源：古希腊与罗马时期的辉煌、城市的萌芽、十字军东征、文艺复兴、科技进步、经济变革……为读者展示了人类发展的历史篇章。 ￥11.9

生命课堂的100个故事 夏晋祥 生命课堂是师生共同学习与探究知识、智慧展示与能力发展、情意交融与人性养育的殿堂，是师生生命价值、人生意义得到充分体现与提升的快乐场所。在生命课堂实践中，有许多感人的瞬间、难忘的人和事、精彩的对话……本书系从事生命课堂实验的广大一线教师在自己的教育教学实践中撷取的一个个感人的、难忘的在生命课堂发生的真实的人和事，读过之后，会让人深思考，反思教育、重构课堂。 ￥18.36