科学真让人激动电子书

前言

第一篇 神奇的化学1：化学与生活

你知道化学吗

厨房——生活中的化学实验室

神奇的调料

1.油

2.食盐

3.醋

常见食物的化学成分

1.淀粉

2.蛋白质

3.矿物质

4.脂肪

5.维生素

有趣的化学烹调

1.准备材料

2.制作过程

揭露浴室化学用品的奥秘

奇妙的肥皂

1.认识肥皂

2.小小肥皂用途广

3.肥皂是怎样工作的

4.亲自动手做一做肥皂

令人惊讶的洁厕剂

1.主要成分

2.洁厕剂的工作原理

3.消毒液+洁厕剂=毒气

化学变化真奇妙

初识化学变化

化学变化分类

1.化合反应

2.分解反应

3.置换反应

4.复分解反应

寻找有趣的化学变化

1.白糖变成“黑雪”

2.灯泡不用电

第二篇 神奇的化学2：走进化学世界

放眼化学世界

走近化学家

1.葛洪

2.孙思邈

3.门捷列夫

4.居里夫人

进入化学世界的钥匙——实验

化学之最

1.化学史之最

2.化学元素之最

3.单质之最

4.化合物之最

神奇的原子和分子

金属能杀人

让人头疼的金属

1.避不开的金属杀手

2.金属有毒

残酷的金属武器

危险的放射性金属

常见的气体

空气不简单

1.氮气

2.氧气

3.稀有气体

4.二氧化碳和水蒸气

你身边的气体

1.氨气

2.笑气

3.一氧化碳

燃烧和爆炸

有趣的燃烧

讨厌的腐蚀反应

烦人的酸雨

酸雨的形成

酸雨的危害

酸碱中和

第三篇 物理的奥秘1：光与声

你知道物理吗

奇妙的声音

声音的传播

听听大自然的声音

令人讨厌的噪声

让人愉悦的乐音

有趣的回声

尴尬的体音

神奇的光

观察光

小孔成像

日食

月食

光的折射现象

光的折射的利用

凸透镜

凹透镜

光的反射

五颜六色的光

自然界的光

第四篇 物理的奥秘2：力与能量

寻找“力”

力的分类

力的性质

关于牛顿的故事

重力的作用

关于摩擦力

和压力有关

有趣的弹力

向心力和离心力

认识能量

机械能

动能

势能

机械能守恒定律

热能

参考文献