★一杯葡萄酒，就是一个虚度时光的下午，一个带你回归慢生活的信使，一种美好生活方式。给自己一杯葡萄酒的时间，你不需要那么赶时间。 ★WEST高级、勃艮第高等商学院葡萄酒硕士、旅居法国的葡萄酒专栏作家苏雅带你慢品葡萄酒里的小时光。这里有识酒、品酒、选酒、酿酒的知识，也有田间与酒庄里有趣而动人的葡萄酒故事。 ★贴近生活的葡萄酒指南，与你分享二十四节气如何选酒，情人节喝什么，婚礼喝什么，如何挑选合适的酒送不同的人等生活里的葡萄酒点滴。
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自序
part01 小梦想 葡萄和岁月融合的味道
01 缘起/走进葡萄酒的世界
02 初见/葡萄酒世界的万千繁华
03 感受/葡萄酒与生活交织的点滴
04 见证/用葡萄酒表达生命的人
part02 小常识 快速认识葡萄酒
01 说对酒话
02 用对酒器
part03 小课堂 关于葡萄酒的34堂课
【识酒】
01 定义/新鲜葡萄酿葡萄酒
02 种类/每一个名字都有背后的故事
03 原产地/好酒得问出处
04 传统/新世界与旧世界的流动
05 称谓/一定要有城堡才是好酒吗
06 分级制度/名酒，出名无须趁早
07 二军酒（副牌）/对酒庄的另一种诠释
08 特酿酒/不惜代价做最好的
09 期酒/买下还未装瓶的酒
10 风土/一山一水一人的激荡
11 年份/“适宜”二字最难得
12 酒标/从酒标中认识葡萄酒
【品酒】
13 颜色指示酒龄
14 闻香识好酒
15 尝出葡萄酒的味道
16 品酒重意，好酒要记
17 美妙的“涩感”就来自单宁
18 绕开那些花团锦簇的品酒辞吧
19 你闻到的香气就是日常生活的轨迹
20 香气从哪里来
21 “浊”酒沉淀
22 茶与葡萄酒
23 佐酒的音乐
【选酒】
24 看着帕克选酒
25 根据自己口味选酒
26 什么酒送什么人
27 情人节喝什么酒好
28 二十四节气喝两杯
【酿酒】
29 葡萄田的四季
30 丰收的时刻
31 发酵桶中的故事
32 橡木陈酿时做什么
33 橡木桶是怎么做成的
34 葡萄酒商科类专业介绍
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