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美味的饮食
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美味的饮食电子书

售       价：¥

34人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：任芳芳

出  版  社：北方妇女儿童出版社

出版时间：2017-04-01

字       数：4.1万

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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本套图书为了让广大读者全面触摸和感受中国文化的内涵与魅力，增强民族自尊心和文化自豪感，并能很好地继承和弘扬中国文化，创造未来中国特色的先进民族文化，引领中华民族走向伟大复兴，在未来世界的舞台上，在中华复兴的绚丽梦乡，展现出具有龙飞凤舞的独特魅力。本套作品全景展现，纵横捭阖，故事讲述，语言通俗，图文并茂，形象直观，古风古雅，格调温馨，具有很强的可读性、欣赏性和知识性，充分显示了中华民族厚重的文化底蕴和强大的民族凝聚力，具有极强的系统性、广博性和规模性。
目录展开

序言

食在中国——饮食历史

上古时期饮食文化的萌芽

文明标志的商周时期饮食

风味多样的春秋战国时期

饮食极为丰富的秦汉时期

魏晋时期的美食家与食俗

兼收并蓄的唐代饮食风俗

雅俗共赏的宋代饮食文化

注重文雅养生的明代饮食

集历代之大成的清代饮食

东方文明——筷子文化

源于远古煮羹而食的筷子

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