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前言

夺人性命的毒菌

横行中世纪的麦角菌

杀人不见血的肉毒梭菌

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制造瘟疫的病菌

“当代瘟疫”艾滋病病毒

猖獗肆行的流感病毒

危害四方的肝炎病毒

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败坏食品的腐败菌

无孔不入的腐败菌

腐败菌的克星抗生素

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噬菌如命的噬菌体

噬菌体的巨大危害

噬菌体的培养利用

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人类社会的“隐形”杀手

微生物的破坏作用

微生物夺取人类生命

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本领强大的微生物

微生物的大小

微生物的本领

微生物的能量

微生物的生存环境

微生物的生存极限

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制造美食的微生物

酿造博士曲霉

发酵之母酵母菌

制醋巧手醋酸梭菌

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制造能源的微生物

甲烷菌制造沼气

酵母菌制造乙醇

新型微生物电池

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超级微生物的本领

喜压微生物

抗放射微生物

低营养微生物

甚喜盐微生物

喜酸碱微生物

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能够治病的微生物

抵抗疾病的“疫苗”

“吃汞勇士”假单孢杆菌

“药苑新秀”干扰素

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奇妙的生物“指北针”

能感知地磁的磁性细菌

磁性细菌的研究和运用

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创造新物种的微生物

作为基因的供体和载体

规模化生产营养物质

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微生物充当采矿工人

利用细菌采矿

利用细菌报矿

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有特殊本领的微生物

“活的杀虫剂”苏芸金杆菌

清除海洋污染的细菌

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微生物生产高蛋白粮食

用微生物生产蛋白质

用微生物生产蛋白质

品种各异的微生物食物

“神奇牛排”真神奇

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能够去污脱毛的微生物

去污能手蛋白酶

采用蛋白酶法脱毛

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能够提取金属的微生物

利用微生物浸矿

利用微生物脱硫

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能够保护环境的微生物

微生物分解细胞

高科技带来污染

微生物净化污水

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监测环境和石油的微生物

微生物监测环境

微生物勘测石油

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“小人国”里的主角

细菌的家族

细菌的结构

细菌的运动

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微生物王国奇观

微生物的食量

微生物的繁殖

微生物的生存环境

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细菌的认识和鉴别

细菌的功劳

细菌的鉴别

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微生物的胃口有多大

特别能“吃”的微生物

微生物的食物有哪些

科学家配制的“菜肴”

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微生物的惊人繁殖力

微生物二十分钟“生子”

微生物的繁殖特征

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细菌的生存需求

不同细菌的生存环境

细菌的生存特征和技巧

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