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懂点茶道(资深茶人理论结合实践,纠正当下被曲解的饮茶常识,阐发被忽视的茶道基本)电子书

1.喝茶者多,懂茶者少。资深茶人理论结合实践,纠正当下被曲解的饮茶常识,阐发被忽视的茶道基本;2.喝健康的茶,健康地喝茶。资深茶人结合多年做茶、饮茶实践经验,针对茶界乱象,提出了不容忽视的健康饮茶法则;

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作       者:耕而陶

出  版  社:台海出版社

出版时间:2020-06-01

字       数:12.7万

所属分类: 人文社科 > 文化 > 中国文化

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中国是茶的故乡,也是*早行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品,被文字载文明史已经有三千多年了。 茶这片小小的树叶,历经各朝各代,已经成了中国传统文化象征符号之一。柴米油盐酱醋茶,琴棋书画诗酒茶;可清平可富贵,可出世亦可世。 本书以科学常识为本,结合作者多年的习茶实践,引经据典,用通俗易懂的语言、简洁明了的文字、形式多样的精美茶类图片,把茶及生活中与茶相关的小知识在书中娓娓道来,向读者生动地再现了茶之本来面目。<br/>【作者】<br/>耕而陶 居京师,年近半百,自幼喜茶,一生痴迷。新浪微博、今日头条美食领域知名茶类文章原创作者。常年致力于茶学研究且亲力亲为,潜心制茶一线。对于茶史及茶类制作有着较为深的认知。源头访茶,匠心制茶。践“小而美,粹而精”之理念,行崎岖不平之茶路,累并快乐着。<br/>
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自序

茶之诸味得于内

茶之瀹泡水为母

茶之为用味至寒

茶之适口在浓度

茶之饮用要健康

茶之故乡是中华

茶之适制各有异

茶之名儿有几多

茶之乱象略述之

茶之学习贵有恒

不揉不炒是白茶

汤鲜叶美看绿茶

闷黄工艺造黄茶

三红七绿为青茶

桐木关中诞红茶

渥堆发酵得黑茶

后记

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