★ 英国权威科普作家、《饮食的迷思》作者作品。 ★《卫报》、《泰晤士报》、麦克尔·莫斯利 （《轻断食》作者）推荐。 ★ 中国科普作家协会副理事长、著名科普作家尹传红鼎力推荐。 ★ 以全球普遍性和典型性案例，扫除公众在食物与饮食方式方面的知识盲。 ★ 英国亚马逊高评论、高评分图书，读者好评如潮。 ★ 总结出23条对我们为迫切、为危险、为顽固的饮食观念上的迷思。
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6.2
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引言
第1章 因人而异
第2章 间断禁食
第3章 卡路里计数不会增加
第4章 脂肪大辩论
第5章 补充剂真的没用
第6章 苦乐参半的隐藏议题
第7章 真相不在食品标签上
第8章 快餐恐惧症
第9章 把培根带回餐桌
第10章 可疑的鱼生意<img xmlns=
第11章 素食狂
第12章 不仅仅是一撮盐
第13章 咖啡能救命
第14章 “一人食、两人补”
第15章 过敏的流行
第16章 无麸质饮食时尚
第17章 骑上自行车
第18章 精神的食粮
第19章 肮脏的水生意
第20章 只喝一点酒
第21章 食物里程
第22章 杀虫剂喷洒地球
第23章 不要相信我，我是医生
结论：饮食法则
附录：12条计划
致谢
译后记
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