本书既可以作为韩语专业文化课程的教材,也可以作为韩语爱好者更直观具体地了解中韩文化异同的学习资料。本书涵盖的时间维度和空间维度都较为广泛,既有当代韩国政治、社会、礼仪、教育等的介绍,也有韩国历史、传统民俗、语言发展历程等的讲解。与以往纯文字性的韩国文化教材不同,本书加了许多插图和照片,图文并茂,能够增加读者对韩国文化的感性认识。
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一、饮食文化
(一)韩国饮食的种类
1. 泡菜
2. 汤和炖菜
3. 肉类
4.主食
5. 面食
6. 宫廷料理和韩定食
7. 时令糕点
8. 韩食新风尚
二、韩国饮食的特点
(一)健康为本
(二)视觉与味觉的结合
(三)社交功能强
(四)外卖服务发达
三、韩国的饮食礼仪
(一)餐具
(二)就餐礼仪
(三)酒、茶与咖啡
1. 酒文化
2. 茶文化
3. 咖啡文化
四、住宅文化
(一)传统韩屋
(二)现代公寓
(三)租房
1. 一居室(원룸)
2. 寄宿房(하숙집)
3. 考试院(고시원)
4. 学生宿舍(기숙사)
五、服饰文化
(一)传统韩服
(二)校服
(三)职场服饰
六、公共交通
(一)地铁
(二)公交车
(三)出租车
(四)火车
(五)航空
七、休闲文化
(一)汗蒸
(二)酒吧和KTV
1. 酒吧
2. KTV
(三)旅行
1. 赏樱
2. 海边度假
3. 赏枫
4. 滑雪
八、运动
(一)登山
(二)跆拳道
(三)棒球
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