☆回答普通人关心的问题：运动为什么不会让你的体重减下来？为什么停止运动还会反弹？那运动有用吗？ ☆提出关于新陈代谢的新科学，重新理解人体这台机器的运转秘密。 ☆揭示出人体代谢的秘密：人类的长期化使人体具备了适应各种条件的能力，生活在原始社会的人和现代社会的人，两者的代谢率可能并没有本质差别，因此，运动和体力劳动并不会对人的体重产生根本性改变。
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第1章 烧不掉的脂肪：对代谢理解的误区
第2章 新陈代谢的真相：能量的狂欢
第3章 生命是一场投资：能量的博弈
第4章 建设更好的人类“动物园”：天选之人
第5章 代谢魔术师：能量的补偿与限制
第6章 饥饿游戏：饮食、代谢与人类演化
第7章 为生命而奔跑：运动让你更健康
第8章 寻找人类耐力的极限：能量的永动机
第9章 能源经济：人类不确定的未来
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